การตีความผิดๆ ทั้งสามนี้อาจนำไปสู่ความหวังที่ผิดๆ และความล้มเหลวของผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมเพื่อสุขภาพและความงาม และอื่นๆเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาการบริโภคน้ำดื่มบรรจุขวดแซงโซดาขึ้นเป็นเครื่องดื่มอันดับหนึ่ง ใน รายงานของ Forbesของสหรัฐฯที่ระบุว่าน้ำผลไม้คั้นสดได้เติบโตอย่างรวดเร็วในอุตสาหกรรมมูลค่า 3.4 พันล้านดอลลาร์ จากข้อมูลของ Accentureตลาดการดูแลสุขภาพผู้บริโภค
โดยรวมมีมูลค่า 502 พันล้านดอลลาร์ และคาดว่าจะเติบโต
เกือบ 50 เปอร์เซ็นต์ในอีก 5 ปีข้างหน้า
ในฐานะผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี เป็นเรื่องง่ายที่จะดูแนวโน้มระดับจุลภาคและระดับมหภาคที่กำลังเติบโตเหล่านี้ และสมมติว่าคุณกำลังอยู่บนเส้นทางสู่การสร้างธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ โดยไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์หรือบริการของคุณ
แต่ในขณะที่ฉันเขียนในหนังสือReinventing the Egg: To Win the Game It to Change Itความคิดนี้ทำให้ผู้ประกอบการที่ฉลาดที่สุดและแบรนด์ที่สร้างสรรค์ที่สุดบางรายตกราง
แนวโน้มเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ แต่เมื่อตีความหมายผิดและอ่านผิด สิ่งเหล่านี้อาจนำคุณไปสู่เส้นทางแห่งความหวังผิดๆ และสมมติฐานที่ไม่ถูกต้อง
ต่อไปนี้คือข้อผิดพลาดทั่วไป 3 ประการที่ผู้ประกอบการมักทำเมื่อตีความแนวโน้มและวิธีหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านี้
1. เข้าใจผิดว่าเทรนด์เป็นแฟชั่น
ดังที่ Faith Popcorn ผู้เขียนด้านการตลาดและผู้ก่อตั้งบริษัทที่ปรึกษา BrainReseve เขียนว่า “แฟชั่นเป็นเรื่องของผลิตภัณฑ์ ในขณะที่เทรนด์เกี่ยวกับสิ่งที่ผลักดันให้ผู้บริโภคซื้อสินค้า”
ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดคือแนวโน้มนั้นขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงที่เพิ่มขึ้นในพฤติกรรมของผู้บริโภค ในขณะที่แฟชั่นมักจะเชื่อมโยงกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นต้องตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคหรือแก้ปัญหาของผู้บริโภค
จำ Crocs ผู้ผลิตรองเท้ายางสีสันสดใสที่ประสบความสำเร็จในชั่วข้ามคืนหลังจากคนดังพบเห็นพวกเขาหรือไม่? พวกเขาเป็นแฟชั่น หุ้นของบริษัทพุ่งขึ้นเป็น 75 ดอลลาร์ในเดือนตุลาคม 2550 และจากนั้น เมื่อผู้บริโภคหันไปซื้อสิ่งถัดไป ก็ตกลงเหลือเพียง 0.79 ดอลลาร์ในอีก 18 เดือนต่อมา
คุณต้องการสร้างธุรกิจที่ยั่งยืนนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมเดียว คะน้า หนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพที่ฮิตที่สุดในสหรัฐฯ มีเสิร์ฟที่ร้านสลัดในเครือ Sweetgreen และ The Little Beet แต่ข้อเสนอของผู้บริโภคนั้นนอกเหนือไปจากผักคะน้าหรือส่วนผสมเฉพาะใดๆ ของพวกเขา และแทนที่จะดึงดูดผู้ที่
ต้องการอาหารท้องถิ่นตามฤดูกาลที่ดีต่อสุขภาพ
คำถามที่ต้องถามตัวเองคือ: ฉันกำลังสร้างธุรกิจตามพฤติกรรมของผู้บริโภค หรือฉันกำลังสร้างธุรกิจตามผลิตภัณฑ์เฉพาะ หากเป็นภายหลัง ให้พิจารณาทบทวนกลยุทธ์ของคุณใหม่เพื่อสะท้อนพฤติกรรมผู้บริโภคที่เป็นหัวใจของแนวโน้มที่แข็งแกร่งที่คุณเห็นในตลาด ไม่ใช่แค่แฟชั่นเท่านั้น
2. ระบุแนวโน้มที่ถูกต้อง แต่เสนอวิธีแก้ปัญหาที่ไม่ถูกต้อง
ในช่วงต้นทศวรรษที่ 90 เนื่องจากผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นและมองหาอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นมิตรต่ออาหาร แมคโดนัลด์จึงเปิดตัว McLean Deluxe Burger McDonald’s ตีความพฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนไปของลูกค้าอย่างถูกต้องว่าเป็นเทรนด์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และสร้างเบอร์เกอร์ไขมันต่ำเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงเหล่านั้น ซึ่งจะเป็นการตีความแนวโน้มอย่างชาญฉลาดและเป็นแผนการที่ดีจนกระทั่งทำสองสิ่งได้ ประการแรก แมคโดนัลด์ตั้งชื่อให้มันว่า McLean Deluxe Burger ซึ่งขายได้ไม่ดีนักในกลุ่มประชากรชาย และประการที่สอง แมคโดนัลด์ได้กำจัดไขมันของเบอร์เกอร์ออกไป 91 เปอร์เซ็นต์และแทนที่ด้วยน้ำ ตามที่ผู้บริโภคกล่าวว่ารสชาติแย่มากและล้มเหลวอย่างรวดเร็ว
แนวโน้มที่ถูกต้อง วิธีแก้ปัญหาที่ไม่ถูกต้อง
ในทางกลับกัน Vitaminwater เป็นตัวอย่างที่ทรงพลังของลักษณะนี้เมื่อบริษัทได้รับทั้งแนวโน้มที่ถูกต้องและโซลูชันที่เหมาะสม ก่อนที่จะเกิดขึ้น อุตสาหกรรมเครื่องดื่มได้ตอบสนองต่อกระแสการกินและดื่มเพื่อสุขภาพด้วยการนำเสนอตัวเลือกการควบคุมอาหารและแคลอรี่เป็นศูนย์สำหรับเครื่องดื่มยอดนิยมของตน แทนที่จะตระหนักว่ามีแนวโน้มเล็กน้อยเกี่ยวกับการให้ความสนใจกับอารมณ์และระดับพลังงานของผู้คนมากขึ้น Vitaminwater จึงสร้างเครื่องดื่มตามไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค รู้สึกเหนื่อยและต้องการเพิ่มพลังงาน? มีเครื่องดื่มสำหรับสิ่งนั้น ต้องการผ่อนคลายหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวันหรือไม่? มีเครื่องดื่มสำหรับสิ่งนั้น
ในปี 2550 Coca-Cola ซื้อ Vitaminwater ให้กับบริษัทในตอนนั้นสูงถึง 4.2 พันล้านดอลลาร์
Credit : แนะนำ slottosod777
